Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Not known Factual Statements About комплекс трейд для общепита

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Нужна консультация? Оставьте заявку, мы перезвоним вам!

Размер затрат на оборудование для открытия ресторана или кафе напрямую зависит от того, какие именно блюда вы хотите предложить вашим будущим клиентам.

Как правильно оформить летние площадки для кафе и ресторана

Выбирать технологический инвентарь стоит после изучения санитарных норм для общепита.

Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Комплексные услуги по созданию here заведений с нуля. Реализованные проекты

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

Туннельные машины. Универсальные устройства для коммерческих кухонь. Туннельные посудомоечные машины обеспечивают высокую производительность и качество мойки при минимальных затратах воды и моющих средств.

Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы get more info и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:

Современные кофемашины могут готовить read more различные виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.

Системы рекуперации тепла. Они позволяют использовать тепло, выделяемое при работе кухонного оборудования, для обогрева помещений или нагрева воды, что снижает затраты на энергоресурсы.

В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.